Vous avez envie d’acheter une trancheuse à jambon pour votre restaurant ? Ou simplement parce que vous êtes amateur de bon jambon et que vous souhaitez en avoir toujours à disposition ? Dans tous les cas, vous avez raison : rien de tel qu’un jambon tranché finement pour se régaler ! Mais comment choisir la...
Pour une friteuse professionnelle, il faut choisir une huile de bonne qualité. L’huile doit être épaisse et de bonne viscosité. Cela permettra de maintenir les aliments en contact avec la surface de la friteuse et d’obtenir une cuisson uniforme. L’huile doit également avoir une bonne résistance à la chaleur et être capable de maintenir sa...
Un brasero barbecue est un excellent moyen de cuire vos aliments en plein air. Cependant, il est important de bien l’entretenir pour qu’il dure longtemps et qu’il continue à bien fonctionner. Voici quelques conseils pour bien entretenir votre brasero barbecue. Nettoyage Il est important de nettoyer votre brasero barbecue après chaque utilisation. Commencez par enlever...
Pour allumer un brasero barbecue, il vous faut d’abord rassembler les bons outils et du combustible. Vous aurez besoin d’un briquet ou d’une allumette, d’un support pour le barbecue et de papier journal. Dépliez le papier journal en quatre et posez-le au centre du support. Ajoutez ensuite les bûches de bois que vous aurez préalablement...
